猪肉在我们的生活中，可是大家最经常吃到的一种肉类之一，它的价格其实非常的便宜，但是它的营养价值却是非常的高，而且出肉的烹饪做法也是有很多种做出来之后味道吃起来都是特别的好吃，所以在我们的生活中也是非常受欢迎的一种肉类，那么今天给大家分享出身体上的一个部位，那就是猪腿肉。
我们大家都知道猪腿分为前腿肉和后腿肉，这两种肉的价格其实相差不了多少，但是它们的口感却是完全不一样的，很多人在购买的时候不知道应该买猪的前腿肉还是后腿肉，哪一个吃起来的口感才会更加的好吃，那么今天就告诉你答案，大家了解之后以后就别再买错了。
我相信我们每家每户的冰箱里面都离不开猪肉，大家在购买的时候也会选择买一些新鲜的，所以在我们家里面每次买菜或者是买肉的时候都会早晨早早的起床，然后去菜市场里面进行购买，早晨的蔬菜还有肉是非常的新鲜，经常得去一家肉店里面买肉和这个卖肉，大哥也是非常的熟悉，他会尽可能的给我挑选一些品质比较好的肉。
由于是他的熟客，两个人非常的熟悉，买猪腿肉的时候，大哥就给我说出了猪前腿和猪后腿肉的区别，听到了事情之后才发现了两者之间的不一样，猪前腿，他的活动比较的频繁，运动量也是非常的大，但是这个前腿肉的弹性非常的好，有很多的瘦肉，所以炒着吃做成红烧的特别的好吃。
猪后腿肉它主要是支撑身体的重量，平时运动量非常的少，所以肥肉特别的多，口感吃起来也是比较的柴，这个猪后腿肉比较适合炖煮，所以大家以后在购买猪腿肉的时候可以根据自己所想要的烹饪做法来选择购买，如果在家里面炒菜做包子包饺子之类的，可以选择前腿肉口感，吃起来也是非常的香，要是想要进行炖汤之类的，那么就可以选择后腿肉，以后别再买错了~！图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢~！
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