写下此文的初衷，是想让大家对自己手里用的艾草有一个更清晰的认识。如人的性格，须交流后才能知晓。隅植会尽力用平实的文字，讲述从艾草到艾条的前世今生，来龙去脉。不做规划，思维至何处，文至何处，可能会有些乱，还请多担待。
艾草可算是豫宛地区最为常见的野草之一，每至鸣蜩时节，艾草云生原野，寻常人家也可唾手可得，这也是我欣赏它的原因。不问出处，不择时令，毋须施肥除草，每至五月，必去拾慧一二，本人更是依赖艾草为生，自觉亏欠它良多。常想，若艾草为一女子，大概也是如此不施粉黛却又蕙质兰心吧，国人爱牡丹，爱月季，爱情人节的玫瑰，爱孤傲清丽的梅花，爱这些花儿娇艳可人，高雅芳菲；下里巴人如艾草，默默无闻如艾草，却被悬在家家户户的门首，也被缝进我的枕头里，每晚伴眠。忙碌一天，那股香味会让人沉静入睡。
艾草生命力极强，野外常成群结队出现，因根会“蔓生”——以最初的植株为中心发育，覆盖愈来愈大的面积，庄稼人称为“印”生，很贴切。植株高大，会抢食阳光，挤占其他野草的生存空间；通体异香，也从不用担心病虫害。自家若想种植，挖一些根埋下，一场小雨便能让它复苏。只是来年若想重新种粮，须得多花一番功夫“斩草除根”。
现时是三月下旬，田野已很有春天的景致。各色花花草草，一茬接一茬，排队唱戏。家附近有一座小山，自二月中旬始，眼瞅着山脚的树林换了好几场妆容。艾草在这个时节，柔嫩无比：
艾草最显著的一个特点是叶背，遍布细密的白色绒毛。
也有其他吃法，做青团，做粽角，做面条，泡茶喝，不一而足。一般北方吃法更倾向于和面，南方则是和米，而吃法花样最多的要数广东梅州客家人：喜用老艾草做鸡，将老艾草晒干留存，把它塞进及肚子里，加一些姜片，就可以用电压力锅蒸熟。还可以用小纱布袋装好用来做香料煲汤，鲜美无比。这些都只是九牛一毛，中国
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