农贸市场设计中，老旧农贸市场的改造要难于设计一个新的市场，为什么呢？
如果说，设计一个新市场就像是给设计师一张白纸，任由其在上面发挥才华肆意作画。
而老市场改造设计，则是给设计师一幅时光痕迹累累的旧画，要其修复并重整，紧跟时代感，整个过程中挑战无处不在。
杭州贝诺市场研究中心在此背景下，又戴着镣铐完成了一个市场——衢州南湖农贸市场设计。
01.基础信息
- 南湖农贸市场 -
Benuo Market Research Center
市场历史：
衢州南湖农贸市场始建于上世纪九十年代初，距今已有三十多年的历史，是老衢州人对菜市场对南湖对老城的记忆。
市场区位：
衢州市柯城区百岁坊38号，建筑地上三层，占地面积2399.1平方米，建筑面积6271.65平方。
▲南湖农贸市场地理位置
市场定位：
四星级农贸市场、流通型农贸市场
项目信息：
市场名称：衢州南湖农贸市场
市场位置：浙江省衢州市
市场面积： 6272.65平方（三层）
业主信息：衢州市城市资产经营有限公司
设计单位：杭州贝诺环境艺术设计有限公司
设计内容：装饰设计/软装设计/品牌专项设计/软装设计
开业时间：2021年12月
02.改造分析
- 南湖农贸市场 -
Benuo Market Research Center
与很多历史悠久的传统农贸市场一样，原南湖农贸市场常年服务周边，功勋硕硕也伤痕累累。
杭州贝诺市场研究团队多次造衢州南湖农贸市场，不断深入探询，发现了不少需要在此次改造设计中克服的原有痛难点。
交通与停车：
人车分流问题、车位设置，甚至机动车与非机动车分流的问题，都是老旧农贸市场设计中普遍未解决的问题。
▲原南湖农贸市场外围乱停车情况
▲重新设计后南湖农贸市场鸟瞰图
消防问题
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