导读： 粗纤维食物有哪些 1.谷物类 2.水果类 3.蔬菜类 4.豆类 5.坚果类 6.菌类 7.薯类
粗纤维是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些粗纤维食物可以促进肠胃运动，在一定程度上可以帮助消化，是有益处的。那么粗纤维食物有哪些呢？下面一起来看看。
粗纤维食物有哪些
1.谷物类
谷物类食物中所含有的粗纤维是最丰富的，其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31%，从多到少排列，其中最高的还有小麦粒,其次是大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、小米、高梁、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生等粗粮食物。
2.水果类
水果的粗纤维含量也接近50%，有苹果，梨，菠萝，橄榄，葡萄，山楂，果脯，草莓，梅干，柿子，杏子等。
3.蔬菜类
蔬菜类粗纤维含量为30～40%，分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。
4.豆类
豆类粗纤维含量为6%-15%，杂粮玉米，小米，红枣，粟子，花生，黄豆，青豆，绿豆，赤豆，黑豆，豌豆，高粱，荞麦，核桃，燕麦，豇豆，蚕豆，番薯等等。
5.坚果类
粗纤维含量为3～14%左右，从高到低的排列有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
6.菌类
粗纤维含量最高可接近50%，按照从多到少的排列为：松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。
7.薯类
薯类粗纤维含量约为3%，分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。
以上这7大类食物中，都是含粗纤维的食物。大家在日常生活中可以适量多吃一些含粗纤维的食物，因为它们可以减少脂肪积聚、防治便秘、保护皮肤。
粗纤维食物有哪些好处 粗纤维食物有哪些
吃粗纤维的食物，能起到养生的作用，可以改善胃肠道功能，防治便秘、预防肠癌、改善血糖生成反应、降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病。还可以降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病。粗纤维的食物可以增加饱腹感，能控制体重，减少肥胖病的发生。但是食用过多会降低其他营养素的利用率，所以要适量摄入。吃粗纤维食物的好处1、降低胆固醇吃含粗纤维的食物可以帮助人体降低胆固醇，除此之外，还可
粗纤维的食物有哪些 哪些食物是粗纤维的
自从人类知道了粗纤维与人体的健康密切相关之后，食用含有粗纤维的食物就成了人类很重视的问题了。麦片食物,在燕麦中所含有的粗纤维含量高达8-9%,而在燕麦片中所含有的粗纤维含量有5-6%。粗纤维的食物，比如说会有，谷物，红薯，芋艿等等，这些都是属于粗粮的，如果说平时有便秘的情况是可以多吃的。
粗纤维食物有哪些利于便秘 利于通便的粗纤维食物
粗纤维食物有利于便秘的非常多，比如芹菜、红薯、土豆、玉米、小麦、香蕉、柚子、青豆、苹果、碗豆、韭菜、蒜苗、黄花菜等，还有海带、紫菜、蘑菇、花生、山楂、黑芝麻、蜂蜜、木耳、蘑菇等。这些粗纤维食物，能使肠胃蠕动加快，让大便松软易于排出，可以有效防治便秘。便秘的人在平时要良好的排便习惯，忌吃辛辣食物。利于通便的粗纤维食物1、杂粮类有玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、红薯、魔芋、芋头，以及黄豆
中国艾草网官方网址： www.cnaicao.com
中国艾草网官方网址： www.haoai123.com