导读： 1、清洁皮肤 2、促进发育 3、补血 4、新陈代谢 5、通肠导便
菠菜几乎是每家每户都会吃的蔬菜，它的营养很高，最广为人知的就是菠菜可以补血，那你知道菠菜还有什么功效吗？我们一起来了解一下。
1、清洁皮肤
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
2、促进发育
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3、补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
4、新陈代谢
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5、通肠导便
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
以上就是关于菠菜功效的相关内容，相信大家对菠菜的功效也有了更多的了解。菠菜对我们的身体有很多好处，我们生活中可以适当地吃一点菠菜，可以补血。
花菜的功效与作用 吃花菜的好处
花菜即是菜花，是十字花科植物的一种，也是生活中人们最常吃的一种健康蔬菜，它不但能为人体补充丰富的营养，而且能预防多种疾病，下面我们来具体看看花菜的功效与作用。花菜的功效与作用1.抗癌花菜中含有丰富的维生素C与硒元素，还有胡萝卜素，这些营养素能起到阻止癌前病变细胞形成，抑制癌肿生长的作用。花菜内还含有一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜硫素，它有提高致癌物解毒酶活性的作用，从而帮助对抗癌症。2.预防
苦菜的作用与功效 吃苦菜的好处
上面就是为大家介绍的苦菜功效与作用，希望在日常生活中能为你对苦菜的进一步了解。虽然苦菜有很多功效，可以防癌、清热和杀菌，但因为苦菜是寒性的食物，所以也不宜多吃。
卷心菜的功效与作用 吃卷心菜的好处
卷心菜也叫包心菜或者圆白菜，它的学名叫结球甘蓝，是生活中的常见菜品，它的产量很高，四季可食。卷心菜的营养价值也很高，具有出色的保健功效。下面我们就来了解一下卷心菜的功效与作用。卷心菜的功效与作用1.延缓衰老卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。2.治疗溃疡卷心菜含有的一定数量的维生素U，这种物质能促进溃疡面
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