导读： 1.提高免疫力，防衰老 2.缓解溃疡，改善牙龈 3.排除毒素，美容养颜 4.消炎作用
西红柿是一种十分常见的蔬菜，很多朋友也非常爱吃，西红柿有诸多对人体有利的营养物质，比含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素，所以吃西红柿是一种不错的补充维生素的方式，那么西红柿含有这么多的营养物质，有什么功效呢？我们今天就一起来看看西红柿的功效有哪些？
1.提高免疫力，防衰老
西红柿含有丰富的维生素和番茄红素，维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质，对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助，这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害，因而常吃西红柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。
2.缓解溃疡，改善牙龈
对于轻度的消化性溃疡患者，用西红柿和马铃薯混合扎成汁饮用，每天早晚一次可以缓解溃疡，此外，经常吃西红柿对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。
3.排除毒素，美容养颜
由于西红柿有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，因而对于机体有美白的作用，常吃还可以改善便秘的症状。将鲜熟西红柿榨成汁然后加糖，每天饮用1~2杯，能排除身体的毒素，起到美容养颜的作用。
4.消炎作用
西红柿的消炎作用主要来源于其中所含有的西红柿碱，抗炎作用在多方面与非甾醇类抗炎药相似。
以上就是给大家介绍的西红柿的功效，没有想到生活中这么常见不起眼的西红柿竟然有这么多的功效，在生活中，我们可以将西红柿烹饪成美味的菜肴，也可以生吃，总之，西红柿是一种食用价值非常高的食物，大家在生活中可以适当的多吃一些西红柿。
吃西红柿有什么好处 西红柿的功效与作用
西红柿是一种十分常见的蔬菜，当然这种蔬菜虽然十分常见，它的功效却有很多，下面就为大家详细介绍吃西红柿有什么好处。吃西红柿有什么好处1.防癌西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。2.促进消化液的分泌西红柿中含有丰富的有机酸，对于消化液的分泌有重要的促进作用，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，如果适当吃西红柿
西红柿的功效和好处
我们今天就一起来看看西红柿的功效有哪些？
吃西红柿的好处多多,怎么挑选西红柿
番茄红素有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，人血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。而夏天生产的西红柿，由于阳光充沛、光照时间长，所以番茄红素的含量也会比较高。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
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