导读: 冰糖雪梨怎么做治咳嗽 二、一般熬煮法 三、加川贝隔水蒸制法 四、加琼珍灵芝慢火煮法 五、加银耳小火慢炖法
冰糖雪梨是一道滋味鲜美,外形独特,并且具有止咳润肺等功效的食疗药膳。针对咳嗽,咽喉肿痛等等常见的呼吸系统方面的疾病具有非常显著的疗效。那么冰糖雪梨怎么做治咳嗽呢?具体来了解一下。
冰糖雪梨怎么做治咳嗽
一、冰糖雪梨,梨是最关键的食材。梨的种类很多,一定要选好的雪梨,因为水分多,较适宜炖,其实其他品种的梨也可以,只是甜度和水分可能不及雪梨。
二、一般熬煮法
1. 先将雪梨洗净去皮,切去顶部当盖子,再用小刀和勺子挖出雪梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
2. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
适用:适用于一般各种咳嗽症状。
三、加川贝隔水蒸制法
1、准备雪梨1个,然后洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
适用:尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。
四、加琼珍灵芝慢火煮法
1.取雪梨一个,将其洗净去皮,用器具磨成茸状或者切成数块。
2.加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量。(注:冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显。)
3.慢火煮半个小时即可。
适用:适用于稍年老者咳嗽,用于止咳润肺。
五、加银耳小火慢炖法
1.准备雪梨1个,银耳2朵,冰糖6块。
2.银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
3.把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
4.雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火煮30分钟即可。
适用:银耳可解毒保肝,尤其适用于老年慢性咳嗽。当然,儿童也可食用。
以上就是冰糖雪梨怎么做治咳嗽的几种做法,希望可以帮到你。需要注意的是冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做,才有更好的治咳嗽,所以大家一定要正确选购。
冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳
秋季的气候容易引发咳嗽,同时伴随痰多的病症,而冰糖雪梨是种可以止咳润肺的营养汤品,是大多数人的选择。那么冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳呢?接下来就为大家介绍。冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳准备雪梨、冰糖、水。将雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核;把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多;甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅
冰糖雪梨怎么做能治咳嗽 冰糖雪梨可以天天喝吗
冰糖雪梨可以用清水煮,也可以煲汤,或者炖冰糖雪梨盅,都是有治咳嗽的效果。准备一个雪梨削皮,皮也放进锅里,雪梨切块,锅中加适量水,大火烧开后,再改小火煮十五分钟左右,然后加入适量的冰糖,煮至冰糖化开就可以了。冰糖雪梨汤具有滋阴生津、润肺化痰的功效,咳嗽的人喝冰糖雪梨可以有效促进痰液的排出。冰糖雪梨的益处有哪些1、清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。2、有滋阴润肺,养胃生津的功效
冰糖雪梨怎么做治咳嗽
冰糖雪梨是一道滋味鲜美,外形独特,并且具有止咳润肺等功效的食疗药膳。冰糖雪梨怎么做治咳嗽一、冰糖雪梨,梨是最关键的食材。需要注意的是冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做,才有更好的治咳嗽,所以大家一定要正确选购。
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