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蒸艾草的做法，蒸艾草怎么做好吃，蒸艾草的家常
蒸艾草的做法
1.将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉。
2.铺入笼屉蒸煮，约30-40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色，无浓烈的芳香药味。
3.盛在碗里，调以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的腌水即成。
4.艾叶配以葱、豆芽、豆腐可做艾叶饺子，配以青菜可制菜团。
艾叶饼的做法
洗净新鲜艾草，热水绰一下，沥干水，搅拌机打碎艾草，将糯米粉加入打碎的艾叶里，揉搓好，包上花生碎馅料。蒸熟即可吃：适合男女老少都可食用，有活血化瘀，等一系列中医药效，对女生有美容收缩子宫的作用。
艾叶怎么做吃的
艾叶
【艾叶饼子】 做法：将农历五月采来的新鲜艾叶打成浆，加上糯米粉，做成小饼，蒸熟即可。 养颜功效：艾叶饼可以清火去毒，美容养颜。还有一股浓浓的艾叶香味，吃完后令人齿颊留香。 【艾叶菜团】 做法：将农历五月采来的新鲜艾叶切碎，加入面粉，再加上适量清水和一点点盐，揉成大小均匀的面团，放到锅里蒸熟即可。 养颜功效：艾叶菜团可以疏通气血，祛除体内寒湿之气，让气色更好。 【艾叶阿胶粥】 做法：取干艾叶10克，加上清水3碗用小火煎20分钟，取出药汁。将阿胶20克捣碎，加到药汁里煮至完全溶化(边煮边搅)，最后加入红糖1勺拌匀即可。 养颜功效：这款粥能散寒止痛、滋阴养血，特别适合血虚体质的人吃。 【艾叶浴】 适用肤质：发炎、湿疹肌肤。 做法：取新鲜艾叶30—50克，放到澡盆中用沸水冲泡5～1 0分钟，取出艾叶，再加上适量的水，调到自己适应的水温就可以洗浴了。 养颜功效：用艾叶泡水洗浴，可以用来治疗毛囊炎、湿疹等皮肤症。5
【艾叶黑豆眼膜】 适用肤质：任何肤质。 做法取干艾叶9克、黑豆10 克研成细末，加上适量红茶茶水搅拌均匀，敷在眼周即可。 养颜功效：该面膜可以祛除因熬夜、疲劳、哭泣、失眠造成的眼部浮肿。
艾饺怎么做 艾饺的做法
江浙一带的人清明除了吃清明果外，还有一种美食叫做艾青饺，一般都是家庭式制作方式，农村地区会比较多见，也比较地道，今天就来分享一下自己家里制作艾青饺所需的原料以及制作的过程
食材食谱热量：167.6(大卡)
主料
面粉 10g
艾草 10g方法/步骤1
采集一些艾草，洗干净，切碎，注意要很切的很碎面粉加水打成糊，将碎艾草放进去，混在一起再打成糊将瘦肉，香干，咸菜，青菜切成小块，做成馅开始用面粉包裹起做好的馅将包好的艾青饺放到蒸锅里面蒸熟最后就可以拿出来吃了
艾草糕的做法
一、搓面
1. 清水煮沸，将洗净的艾草放入锅中，转绿之后加盖，煮至烂熟。 （用手能搓烂的那个程度就合适了）
2. 从锅中取出，沥干水份。 放在砧板上跺烂 ，也可以将艾草切小段，将艾草放进搅拌机，绞碎，再沥干水份。
3. 这时候加入适量糯米粉，就可以搓面团了。使劲搓、揉成团。4. 搓好后，拧成小团团待用。
二、做馅
1. 小火煸炒花生仁、芝麻，炒好后 将花生仁、芝麻捣碎 。
2. 将碎花生粒、芝麻、白砂糖 拌匀，待用。
三、包馅
1、将揉好的小面团摊平，往里放馅料，捏成园形、饺子形或别的形就可以了。四、蒸：20分钟到30分钟就可以出锅了。
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