导读: 1、含高蛋白的食品 2、菠菜同食 3、不能和醋同吃 4、酒
柿子营养价值很高,含有维生素B1,B2,维生素E,维生素C和胡萝卜素等。柿子还具有润肺、清热、止咳、袪痰、降压等功效。这么好的水果,怎样吃才健康呢?柿子不能和什么一起吃,柿子与它同食容易中毒,就这些问题,小编给大家一一解答。
1、含高蛋白的食品
中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、不能和醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、酒
酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子里的含有一种叫单宁的特殊物质,如果一次吃掉太多的话,在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀,再加上柿子中大量的果胶和纤维,很容易形成“柿胃石”,引发不适,难以排出。最后还是提醒大家,柿子一定要在饭后食用,不可以空腹吃。为了健康,吃了柿子后,也不要立即喝酸奶和牛奶。
吃过柿子后不能吃什么食物 柿子不能与什么一起吃
吃过柿子后不能与红薯和菠菜一起吃,红薯中的大量淀粉会使胃里产生大量的胃酸,而柿子则含有较多的果胶,胃酸和果胶搭配会形成胃柿石。还不能与含高蛋白的牛奶、海产品等一起吃,最典型的是螃蟹,因为螃蟹与柿子都属寒性食物,所以不能同吃。如果与鱼、虾一起吃柿子,很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。柿子不能与什么一起吃1、海带:海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶
柿子不能和什么食物一起吃 柿子和哪些食物相克
柿子不能与酒同食。8.山楂山楂和柿子一样含有鞣酸物质,因此如果山楂和柿子一起大量食用,鞣酸进入肠胃中,与胃酸形成不宜被人体消化吸收的物质,所以柿子不宜和鞣酸含量多的食物一起食用,例如黑枣等等食物。
牛肉不能和什么一起吃 牛肉与它同食会中毒
牛肉的脂肪没有猪肉多,蛋白质的含量也高,所以成了很多家庭常吃的美味。牛肉不能和什么一起吃1、红糖牛肉与红糖同食会产生不良生化反应,会引起腹胀。
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